Chokladmuffins
Lägger upp recept för chokladmuffins nu ;)
Recept:
100 g Margarin eller smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Gör såhär:
Ställ upp veckade muffinsformar på en plåt eller långpanna.
Smält sedan matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och sockret poröst.
Tillsätt sen de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet.
Fördela sen upp smeten i formarna.
Fyll upp dem till ca. 1/4 - 2/4.
Grädda dem mitt i ungen i ca 10 min.
Ugnstemp: 200 grader. Varmluftsugn: 175 grader.
Lycka till med bakandet alla glada :)
Recept:
100 g Margarin eller smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Gör såhär:
Ställ upp veckade muffinsformar på en plåt eller långpanna.
Smält sedan matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och sockret poröst.
Tillsätt sen de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet.
Fördela sen upp smeten i formarna.
Fyll upp dem till ca. 1/4 - 2/4.
Grädda dem mitt i ungen i ca 10 min.
Ugnstemp: 200 grader. Varmluftsugn: 175 grader.
Lycka till med bakandet alla glada :)
Arraksrullar (även kallad dammsugare eller punchrullar)
Ingredienser
100 g smör
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1-2 msk kakao
ca 3 dl småkaks- och sockerkakssmulor
arrakessens eller punch efter smak
Garnering
250-300 g mandelmassa eller marsipan
(grön hushållsfärg)
mörk blockchoklad
Gör såhär
Rör matfett, florsocker, vaniljsocker och siktat kakaopulver poröst.
Tillsätt kaksmulorna och rör tills det är väl blandat.
Smaka av med arrakessens eller punch.
Ställ "degen" kallt en stund.
Rulla sedan ut "degen" till 5 cm långa bitar.
Klä dem med ett tunt lager mandelmassa eller marsipan, ev. grönfärgad.
Doppsen ändarna i smällt blockchoklad.
Lycka till med bakandet :)
Midsommartårta
Ja, jag har ju gjort en tårta till midsommar :)
Fyllning i denna var chokladmouse med crisp. Finns att köpa på ICA och willys.
I varje paket så är det två påsar och man behöver fyra påsar för att det ska bli lite fyllning i tårtan. Så två praket med mouse.
Mousen drar man ut på båda lagren och utanpå tårtan har man grädde.
Som ni ser har jag spritsat kanterna, men man kan dra på grädde som vanligt och sätta dit skivade jordgubbar istället, eller nåt annat som man tycker passar bättre.
Garneringen består av grädde, vit riven choklad en sedan jordgubbar :)
Tycker ni ska prova på den för den är riktigt god.
Tårtbottnen har jag köpt men vill ni göra en egen botten så har ni ju receptet på bloggen här.
Ja, lycka till med bakningen.
Hej då :)
Tillverkning av Tårtanslag (botten)
Tänkte jag skulle lägga upp recept & tillverknings process på Tårtanslag :)
RECEPT
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
GÖR SÅHÄR
Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de båda
mjölsorterna och bakpulvret.
Vänd ner detta i smeten och blanda om väl.
Häll den i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min.
Ugnstemp: 175 Grader, Varmluftugn 175 grader.
Lycka till med bakandet :)
RECEPT
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
GÖR SÅHÄR
Smörj och bröa en form, ca 26 cm i diameter.
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de båda
mjölsorterna och bakpulvret.
Vänd ner detta i smeten och blanda om väl.
Häll den i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min.
Ugnstemp: 175 Grader, Varmluftugn 175 grader.
Lycka till med bakandet :)
Nya tårtor jag har gjort =)
Tårtan jag gjorde till min Bror Jockes födelsedag :)
Tårtan jag gjorde åt syrran, som hon sen tog med sig till hennes jobb :)
Och till sist den jag gjorde till syrran Födelsedag idag :)
Ja det var dem jag gjort. Har gjort några andra som jag inte har bild på men det har bara vart vanliga Marsipantårtor ;)
Ska försöka uppdatera bloggen lite mer nu ;)
Ja, ha det bra alla och hoppas ni testar att göra de tårtor jag gör :D
PS: Ska lägga upp beskrivning på hur man dem här tårtorna, såsom fyllning, hur man göra bottnen(anslagen) garnering m.m. ;)
Tårtan jag gjorde åt syrran, som hon sen tog med sig till hennes jobb :)
Och till sist den jag gjorde till syrran Födelsedag idag :)
Ja det var dem jag gjort. Har gjort några andra som jag inte har bild på men det har bara vart vanliga Marsipantårtor ;)
Ska försöka uppdatera bloggen lite mer nu ;)
Ja, ha det bra alla och hoppas ni testar att göra de tårtor jag gör :D
PS: Ska lägga upp beskrivning på hur man dem här tårtorna, såsom fyllning, hur man göra bottnen(anslagen) garnering m.m. ;)
