En blivande konditors blogg.

Lägger upp recept för chokladmuffins nu ;)



Recept:

100 g Margarin eller smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Gör såhär:
Ställ upp veckade muffinsformar på en plåt eller långpanna.
Smält sedan matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och sockret poröst.
Tillsätt sen de övriga ingredienserna.
Blanda till sist i matfettet.
Fördela sen upp smeten i formarna.
Fyll upp dem till ca. 1/4 - 2/4.
Grädda dem mitt i ungen i ca 10 min.
Ugnstemp: 200 grader. Varmluftsugn: 175 grader.

Lycka till med bakandet alla glada :)