En blivande konditors blogg.

Ja, jag skulle lägga upp en bildserie på hur man tillverkar en tårta. Ja här har ni den.



Lägg hallon eller jordgubbssylt på första lagret:



Lägg sen på ett nytt anslag och ha på vaniljkräm på det:


På samma lager lägger ni sen grädde på vaniljkrämen:




När ni lagt grädde på vaniljkrämen  så drar ni ut grädden så det blir en förhöjning. Som en kulle ungefär:


Sen lägger ni på ett nytt anslag på grädden:


Sen lägger ni på ett tunt lager grädde på det översta lagret och på sidorna:


Sen när ni gjort det så lägger ni över marsipanen och jämnar till kanterna så det inte är några veck:


ja nu var ju detta en halloween tårta så den är ju orange men ni får ju ta den färg, på marsipanen ni vill ha.

Jaja nu vet ni hur ni gör en tårta utförligt :)
Lycka till med bakandet :)

Hittade denna bilden och kommer inte ihåg varför jag gorde denna tårta och vad som är i den.
Men det är väl det vanliga, sylt i botten, vanlijkräm på andra lagret och grädde. Jag kan inte skriva mycket mer för jag kommer inte ihåg den alls :p

Ja ha det gött och kom ihåg min andra blogg  http://tonpa.blogg.se

Ja denna tårta gjorde jag till min bror på hans 22 årsdag.
Ja hur gör man då denna?
Jo jag köpte faktiskt ett tårtanslag(botten) men ni kan också göra ett eget (finns recept här i bloggen)
På första lagret lade jag på chokladmousse med crisp som finns att köpa på willys eller ica. Hade även mousse på andra lagret. Men på moussen på andra lagret så lade jag grädde på det och lade ut det så det vart en liten förhöjning.

Ja sen lade jag på det sista anslaget på grädden och lade sen ett tunt lager grädde på sidorna och ovanpå.
Jag ska visa utförligt med bilder någon dag. Sen lade jag bara på marsipanen och skar ut märket. Texten gjorde jag med kristyr.

ja lycka till med bakandet så hörs nån gång.
Och kom ihåg att kommentera om ni har någon fråga :)

Gjorde tårtlängder i skolan idag.

Tårtorna vi gjorde var, (1)operatårta, (2)banantårta, (3)frukttårta.

Så här vart dem:
1. 2. 3.

Vill ni veta hur man göra dem och vad dem innehåller så ta bara kontakt med mig via en kommentar eller facebook, vad vet jag :)

Jaja ha det bra och lycka till med bakandet.

Har gjort en ny tårta som mamma ska ha med sig till jobbet ;)



Ja så här blev den :D Snygg??

Beskrivning om hur man gör den och vad som är i kommer snart ;)

Ja, jag har ju gjort en tårta till midsommar :)

Fyllning i denna var chokladmouse med crisp. Finns att köpa på ICA och willys.
I varje paket så är det två påsar och man behöver fyra påsar för att det ska bli lite fyllning i tårtan. Så två praket med mouse.

Mousen drar man ut på båda lagren och utanpå tårtan har man grädde.
Som ni ser har jag spritsat kanterna, men man kan dra på grädde som vanligt och sätta dit skivade jordgubbar istället, eller nåt annat som man tycker passar bättre.

Garneringen består av grädde, vit riven choklad en sedan jordgubbar :)

Tycker ni ska prova på den för den är riktigt god.

Tårtbottnen har jag köpt men vill ni göra en egen botten så har ni ju receptet på bloggen här.

Ja, lycka till med bakningen.

Hej då :)

Tårtan jag gjorde till min Bror Jockes födelsedag :)


Tårtan jag gjorde åt syrran, som hon sen tog med sig till hennes jobb :)


Och till sist den jag gjorde till syrran Födelsedag idag :)



Ja det var dem jag gjort. Har gjort några andra som jag inte har bild på men det har bara vart vanliga Marsipantårtor ;)
Ska försöka uppdatera bloggen lite mer nu ;)
Ja, ha det bra alla och hoppas ni testar att göra de tårtor jag gör :D

PS: Ska lägga upp beskrivning på hur man dem här tårtorna, såsom fyllning, hur man göra bottnen(anslagen) garnering m.m. ;)

Hej alla glada ;)
I går så gjorde jag frukttårta i skolan :D Fan vad roligt det var.
Den blev såhär:


Fyllning i denna var Hallonsylt på första lagret, Vaniljkräm på andra lagret, sen ovanpå var det också vaniljkräm och detta för att frukten kan förstöra grädden så mkt, kiwin t.ex drar åt sig all luft i grädden så den blir torr och äcklig.
Sedan på sidorna tar man rostad mandel och sen tar man dem frukter man gillar ;)

TIPS:
Ska ni göra frukttårta använd inte grädde om ni tar annanas eller kiwi på för dem drar åt sig all luft ur grädden så den blir torr och äcklig. Så till frukttårta, använd ALLTID vaniljkräm utanpå.

Om ni ska göra frukttårta, använd då färgstarka frukter som t.ex kiwi, banan, vindruvor (Röda & gröna), röda äpplen ( gröna passar inte på en frukttårta ), apelsin går också bra men då ska man servera den ganska omgåender eftersom apelsinen torkar om man inte har den gele ovanpå som vi använder.

Ja där har ni tips om hur ni kan göra en frukttårta ;)

LYCKA TILL!

Så vart den ;D

Gjorde tårta på estetiska :D
Jag gjorde en björn och dem andra gjorde grisar, lejon och krokodiler.
Var jävligt roligt men min vart väll sådär ;)



Så blev den

Sen har jag även gjort en tårta hemma till min brorsas fördelsedag.


Så vart den

Fan vad roligt, fick göra en tårta idag i skolan.
Den vart riktigt bra faktiskt


Bild på robins och min när vi gjorde dem.(Min till höger)
.

Bild efter att jag lagt på marsipanen.Sen började jag med att göra en ros och två blad.


Och så ser den ut nu när den är klar.Är en fyra pers. tårta;) FIN ELLER?


Ja ha det bra.
Ska lägga upp bilder snart på lokaler och mina arbetskläder också.

Ja igår var mammas kompis här.Ganska roligt faktiskt.Passade på att göra en tårta då, hade nämligen inte gjort någon på länge.



Fyllning i denna var:
Chokladmousse med crisp.(på båda lagren)
Sen grädde ovanpå.
Garnering var chokladströssel.
Vit blockchoklad.
Krossad choklad.
Och sen karamellkulor.

Kan ju även visa dem tårtor jag gjort nu under 2009.

Bröllopstårtan till Kenneth & Sarah



Födelsdagstårtorna Till mamma(45 år)

1.a

2.a

Tårtan till midsommaren



Sen en tårta som jag inte kommer ihåg varför jag gjorde



Ja det var dem jag gjort nu under 2009, kanske kommer någon mer men inte säkert.
Imorrn har jag bageri halva dagen i skolan.Ska försöka få bild på lokaler och saker jag gör.
Ha det gött.